お味噌造り
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今年も味噌作り♪

こんにちは~お疲れ様です 門田です。 久しぶりの更新となりますが、みなさんお元気ですか 門田は年末年始もゆっくりお休みを頂き、先週の連休もしっかり休んでおりました ですので、たっぷり事務仕事も溜まっておりまして なんとか

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新作試食♪

昨日のお話ですが、シェフ恭子がベットの中で寝ながら考えた試作を作るとピザを焼いてくれた。 ちょっと分かりづらいが、窯の後ろは雪である。 ピザ窯に雪という何とも素敵なコントラスト ….が、上手い事表現しきれてな

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八面六臂の大活躍
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今年もやってく♪

この時期になると、.毎年ワイワイと賑わうんです。 そう。子ども達の熱い戦いが。。。 アンパンマンカップ 今年も200を超える少年少女バレーチームが、香美市に集結します!! 今年で16回をむかえるこの大会時には、毎年ほっと

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池さん 今日一の笑顔
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サンタが遅れてやってきた♪

昨日から事務所の大掃除を行っている門田です。 しまっているのは、いるモノだけではないですよね。 埃やゴミやチリや、抜け毛…。色んな物を処分しながら、やっとこさ一段落 そんな中で、大きくて処分しなければいけない

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こたつ
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しびこおる

冷いねぇ~。 昔、県外で冬にそう言っていると、 『寒いやろ??』 と、言われました。 いや、同じなんですけどね。。 ほっと平山もようやく出てきました。 こたつ!!! やっぱり冬は、コタツにみかんでマフラーでも編む。に限り

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カボチャップリン
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チャップリン

本日は、愛媛大学の学生さんが、ほっと平山を訪問して、施設と地域の関わりや歴史を学んでいってくださいました。 この場所をセレクトして下さったのは、『株式会社わらびの』さん。代表の畠中智子さんには、平山地区の事でも今、お世話

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