デザートピザ | ほっと平山

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先日、公民館活動が行われました。場所は公民館ではなく、今月はほっと平山で。地域内外(地元出身者など)から親子連れで沢山の方々が来られピザ作り体験♪ さやかちゃんも自前の割烹着でピザ作り体験☆ 平山のご婦人方も参加し

昨日のお話ですが、シェフ恭子がベットの中で寝ながら考えた試作を作るとピザを焼いてくれた。ちょっと分かりづらいが、窯の後ろは雪である。ピザ窯に雪という何とも素敵なコントラスト ….が、上手い事表現しきれてな