こんにちわ お久しぶりです 門田です。
気が付けば１１月に入り一度も更新出来ず・・・・・
もう一週間になりますね。それでも見に来て下さってる方がいらっしゃり、本当にありがたい。<m(__)m>
ありがとうございます<m(__)m>
１０月の怒涛のイベントが終わり、少し連休を頂いた門田ですが、＜ほっと平山＞みんな元気に過ごしております
そんな＜ほっと平山＞ 只今ゆず祭り中(笑)
ゆず絞りのシーズンとなり、続々とゆずの皮が届いております。
今日も一日ゆず皮と戯れておりました。
上記は以前の写真になりますが、こんな感じで、ゆず味噌にするために手間を掛けます。
これが甘くておいしいゆず味噌にする為の欠かせない下処理
お蔭で館内にはゆずの良い香りが漂っております(*^_^*)
朝晩が寒～い感じになってきましたので、おこたも出しました。
ちょっと見づらいですが、もうカモの親子もダム湖にやってきてます。
子ガモもいる様で、これからしばらくカモの子育てを見る事ができますよ～
ゆず皮の処理が終われば、ゆず味噌も作りたいですね～(*^_^*)
販売にも行きたいですし、ピザにも載せますよ～。
そして、じわじわ近づいて参りました！！！
<甫喜ヶ峰 満月ウォーキング＞
名月を愛でながら、平山～穂喜ヶ峰森林公園までの６Ｋｍを楽しく歩いてみませんか？
日時 １１月１６日（土）
ＰＭ ６；００＜ほっと平山＞
ＰＭ ６；３０出発
ＰＭ ８；００頃 穂喜ヶ峰到着予定 （到着後、温かい善哉とお茶をめしあがれ)
ＰＭ ８；３０頃 ＜ほっと平山＞へ帰って解散
持ち物 防寒着・懐中電灯
参加費 ６００円
今年は、１０月に予定を組めなかったので、１１月開催です(*^_^*)
ぜひ皆さん ご参加下さいませ～！！！
ありがとうごございました。