こんにちわ～竹崎デス。
今日は、平山地区のお客さんを招き、試食会をしました☆
旬の物を使ったメニューで、やって行きたいと思ってます。
夕食は、こんな感じです。
ナスのタタキがメインです☆
山菜含め煮など、イタドリの炒め物などです。
朝食はこんな感じ。
メインは、新玉ねぎの卵とじです☆
色々山菜の天ぷらなど。。。。
身近にある食材をアレンジして、旬の食材を料理に使えることが、勉強になりました。
食べにおいで～
第二弾試食会☆
こんにちわ～竹崎デス。
今日は、平山地区のお客さんを招き、試食会をしました☆
旬の物を使ったメニューで、やって行きたいと思ってます。
夕食は、こんな感じです。
ナスのタタキがメインです☆
山菜含め煮など、イタドリの炒め物などです。
朝食はこんな感じ。
メインは、新玉ねぎの卵とじです☆
色々山菜の天ぷらなど。。。。
身近にある食材をアレンジして、旬の食材を料理に使えることが、勉強になりました。
食べにおいで～